Black pepper cheese and Tomato Pizza
Good morning Pizzas
집에서 피자를 만들어 봤어요
家でピザを作ってみました。
피자 도우부터 말이죠...
ピザのパンの生地からです、、。
조금 전에 일하던 베이커리에서
ちょっと前に働いていたパン屋で
이탈리안 페어 때 엿봤던 피자 만들기에 도전...
イタリアンペアーの時，覗き習ったピザ作りに挑戦！
지난 밤 시그가 갑자기 피자가 먹고 싶다고 하는 바람에
昨夜SIGが突然ピザが食べたいと言ったため
아침부터 피자를 만들었어요..
朝からピザを作ったんです。
모닝 피자도 나쁘진 않더라구요.ㅎㅎ
モーニングピザも悪くはなかったんですね。
일단 집에 있는 재료들로 만드느라
とりあえず、家にある材料で作ったから
종류는 두가지.
種類は二つ。
베이스는 생 토마토 소스에 튜나와 블랙 페퍼 치즈가 메인.
ベースは生トマトソースにツナとブラックペッパーチーズがメイン。
로즈마리와 바질을 뿌려서 이탈리안 맛을 더했어요.
ローズマリとバジルをふりかけてイタリアン風味を加えました。
Tuna and Tomato pizza
언제부터인가 요리하는 것을 꽤 좋아하게 된거 있죠.ㅎㅎ
いつの間にか料理がかなり好きになっていたんですわ。
요즘 집에서 여러 요리들에 도전 하고 있어요.
最近家で色んな料理に挑戦しているんです。
여행 때 먹던 음식들,
特に旅中食べていた料理たち、、。
그리움 가득한 추억들...
懐かしい思い出、、、。
배트남 쌀국수,태국의 맛깔나는 다양한 음식들
ベトナムのフォー（米麺），タイの多様な味の料理。
특히 코코넛 밀크가 듬뿍 든 마사만,레드 커리,파타이등
特にココナッツミルクがたっぷり入ったマサマンカレー，レッドカレー，パッタイ等等
일본에서는 아직 쌀면과 코코넛 밀크가 좀 비싼편이긴 하지만
まだ日本ではお米麺とココナッツミルクが少し高い方ではあるけど
그외의 재료들은
その他の材料は
카우디나
http://www.kaldi.co.jp/top.html
KALDIとか
세이조 마켓
http://www.seijoishii.co.jp/ 등에 가면
SEIJOスーパーマーケット などに行けば
세계의 식품들을 구할 수가 있거든요.
インターナショナルな食品を買うことが出来るんです。
특히 카우디는 강추에요..왜냐면 직접 재배 한 커피가
特にKALDIはおススメ、、。なぜなら直接栽培したコーヒー豆が
많은 종류로 구할 수가 있거든요...
色々揃えていて嬉しいですからね～
커피 매니아인 전 가끔 커피 쇼핑하러 가요.
コーヒーが大好きな私は時々コーヒーショッピングに行きますよ。
태국의 파타이(볶음 쌀국수)
タイのパッタイ（炒めお米麺）
김치전
キムチチジミ
국적 불명의 치킨 라이스
国籍不明のチキンライス
태국의 카우소이(시그요리)
タイのカウソイ（シグの料理）
아보카도와 감자 샐러드 그리고 머스타드 허니 드레싱,화이트 참깨 소스
アボカドとジャガイモサラダー。それからマスタードハニードレッシングとワイトゴマソース
일본에 간만에 와서는
日本に戻って来てから
인도 요리가 넘 먹고 싶어서
インド料理がすごく恋しくて
예전에 브리즈번의 하레 크리쉬나 축제때 배운
以前ブリスベンのハレクリシュナ祭の時習った
로띠 레시피를 꺼내어 난과 차파티 대신 로띠를 만들었어요.
ロティのレシピーを引き出してナンとチャパティーの代わりで
ロティを作りました。
제대로 된 오븐이 없어서
まともなオーブンがなくて
그때 그때마다 맛이 다르긴 하지만
その度味が違いますが
제법 맛이 비슷해서
これが結構味がインドっぽくて
레스토랑 갈 필요없이 집에서 만들게 되었답니다.
レストランに行く必要がなく
家で手作りで作ることになったんです。
손수 만든 로띠와 알루 커리/치킨 커리
手作りのロティとポテトカレー/チキンカレー
그리고
それから
가장 좋아하는 음식 중 하나인 팬 케잌.ㅎㅎ
一番好きな食べ物の中で一つはホットケーキ。（笑）
크림과 과일등을 곁들여서
ホイップクリームと果物をあわせて
사치 기분을 만끽~!
贅沢の気分～！
바나나 무슬리 팬 케잌
バナナムスリのホットケーキ
딸기와 크림을 잔뜩 토핑한 팬케잌
いちごとクリームをたっぷりとしたホットケーキ（LOVELY)
이러한 팬 케잌은 주로 아침 식사 주메뉴랍니다.
こういうホットケーキは朝ご飯の定番です。
그리고 일상 속에서 빼 놓을수 없는 파스타.
そして日常の中で欠かせないパスタ。
워낙 파스타는 예전부터 자주 만들어 먹어서
元々パスタはよく料理していたんで
익숙해져 있는데
慣れているんですけど
요전에 만든 것 중에 꽤 맛있었던
この間作ったの中で一番美味しかった
아보카도와 시금치를 이용한 헬시 그린 파스타~!
アボカドとほうれん草を用いたヘルシーグリーンパスタ！
아보카도,시금치,프라이드 갈릭,치즈등의 소스의 파스타
アボカド，ほうれん草，フライドニンニク，チーズなどのソースのパスタ
그리고 쿠키,머핀등의 베이커리는
そしてクッキー、マフィンなどのベーカリー類は
무사히 요리되었을 때의 기쁨이 가장 커요
無事に料理された時の嬉しさは一番大きいんです。
버터 쿠키 and 크림 롤
バタークッキーとクリームロール
요전에는 ABC무료 쿠킹교실에도 다녀 왔답니다.
この前はABC無料クッキングクラスにも行ってきました。
시나몬 롤과 햄 마요네즈 빵.
シナモンロールとハムマヨ。
커다란 오븐이 있다면
大きいオーブンがあれば
쉬폰 케잌 만들기에 꼭 도전해보고 싶네요~
シフォンケーキ作りにも挑戦してみたいな～
필리핀 요리 피나펙
フィリピン料理のピナペッ
그중에 뭐니뭐니 해도 맛있는 필리핀요리..
そうだな～
その中、何よりもうまいのはフィリピン料理だな。
시그가 자주 만들어 주던 아도보,피나펙,시니강은
SIGがよく料理してくれたアドボ，ピナペッ，シニガンって料理は
한국음식과 맛이 비슷하면서도
韓国料理と似ていて食べやすくて
정말 맛있어요!! 사라맛.
すごく美味しいです！SARAMAT!
이상,요리는 즐거워~였습니다..
以上，「料理は楽しい～」でした。
오늘은 뭘 만들어 볼까나~~
今日は何を作ろうかな～～～
